9月11日晚，阳江校区举办“龙行高校”2025中国葡萄酒公开课——教师节特别活动，本次活动主题是“葡香盈秋九月天，丹霞入盏化琼田”。来自全校的四十名教师欢聚一堂。

本次活动特别为庆祝教师节而精心策划。活动伊始，张裕爱斐堡酒庄首席品酒师李明华以“葡萄酒与教育的交融”为切入点，带领师生们走进葡萄酒的世界。“每一瓶葡萄酒都是风土的记录者，承载着土壤、气候与人文的故事，而教育也是如此，是智慧与文化的传承。”

品鉴环节中，食品科学与工程学院唐忠盛老师与到场师生从视觉、嗅觉和味觉三个维度品鉴了爱斐堡A8霞多丽干白葡萄酒、邑仕庄园封藏干红葡萄酒等六款不同风格的葡萄酒。这六款酒品兼具雅俗共赏的特点，风味独特且层次丰富。

葡萄酒文化中蕴藏的匠心精神、时间艺术与人文情怀，与教师职业的耕耘与奉献内在相通。活动不仅拓宽了教师的文化视野，也进一步增强了教师队伍的凝聚力和归属感。