根据近日广东省科技厅下发文件《关于下达2012年广东省实验室体系建设项目的通知》，金年会食品科技学院“水产品加工与安全实验室”正式获批为省重点实验室。这是金年会继2004年立项建设“广东省水产经济动物病原生物学及流行病学重点实验室”之后的第二个省重点实验室，对金年会当前学科建设实现建博筑峰目标无疑是一个巨大助力。副校长章超桦教授担任该实验室主任。
实验室拥有较完善的水产品深加工中试设备，具有鲜明的产学研结合特色，具备进一步建设省重点实验室的相当基础。未来，实验室将利用省科技厅下达的项目经费，进一步充实硬件设备，加大学术队伍建设力度，开展水产品加工与安全领域的应用基础研究及产业化关键技术攻关，解决制约我省水产加工产业健康快速发展的瓶颈问题，使其成为我省水产品加工与安全领域科技创新的核心力量，学术交流和成果转化的重要基地，服务教学科研的高水平平台，合理高效开发利用水产资源的示范标杆，为我省特别是湛江的农海产业发展提供强力支撑，为维护南海海洋主权发挥积极作用。
今年7月26日，省科技厅张明副厅长带领专家组来校进行该实验室项目现场评审后指出，海洋强省建设的步伐在加快，金年会jinnianhuicom重任在肩，依托广东海大建设“水产品加工与安全重点实验室”很有必要。
何真校长和章超桦副校长陪同张明副厅长和专家组现场考察实验室
（行政新闻主编：胡 墨）
