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6月29日下午，副校长谭北平教授携科技处处长洪鹏志教授、研究生处副处长周昌仕教授到食品科技学院调研学科建设情况，并与学院教职工就学科发展、队伍建设、科学研究、人才培养等问题进行了深入地交流。会议由院长吉宏武教授主持，食品科技学院党政领导、学科带头人、青年骨干教师等30余人参加了座谈会。

调研座谈会上，吉宏武教授从学科历史沿革、师资队伍、人才培养、科学研究、服务社会等方面对食品科学与工程学科的基本情况进行了全面介绍，并结合全国第四轮学科评估结果分析报告，对当前食品科学与工程学科建设中存在的问题、面临的形势及全国食品学科发展趋势进行了深入分析。

食品科学与工程学科带头人章超桦教授从校内学科建设比较、全国食品学科比较、食品科学与工程学科建设面临的问题和严峻形势等方面，对加快推进金年会食品科学与工程学科的建设和发展进行了深入分析，希望学校能够进一步整合学科资源，在建设“3+1+N”大海洋学科体系背景下，切实促进水产、海洋科学、食品科学与工程三个一级博士点授权学科的协调发展。

洪鹏志教授、周昌仕教授分别从科学研究和学科建设两个方面，结合广东省高等教育“冲一流、补短板、强特色”工作计划精神和广东省高水平大学建设趋势等情况，对如何进一步提升食品科学与工程学科建设提出了建议。

在听取了汇报后，谭北平充分肯定了食品科技学院近年来取得的良好成绩，对学院在学科建设中的危机意识表示深切理解，并表示学校将一如既往地竭尽全力支持食品科技学院的工作，做学院发展建设的坚强后盾。他就如何加强学科内涵建设、做高水平科学研究、提升人才培养质量和服务地方经济社会发展能力提出了四点意见和要求：一是深化机制体制改革，优化资源配置，探索建立科研人员考核机制，充分调动教职工工作积极性；二是坚持内涵发展，提升学科建设水平，将制定长远战略目标与具体实施战术相结合；三是多措并举，通过大团队、大项目、大平台、大项目不断提升科研水平和服务地方经济社会发展能力；四是进一步深化研究生培养机制改革，加强过程管理，全面提升人才培养质量。